Ecole des Pros

85-87 rue Gabriel Péri, 92541, Montrouge Cedex, FR
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About Ecole des Pros

Ecole spécialisée dans la formation à distance en cuisine, pâtisserie et boulangerie : CAP Cuisine, CAP Pâtissier, CAP Boulanger, formation Cuisinier, formation Pâtissier... Notre équipe de professionnels, ainsi que les chefs Gérard Baud, Christelle Brua et Jean-Luc Poujauran, auront à cœur de vous transmettre leur savoir-faire et de vous guider dans votre formation, avec comme objectif votre réussite. L’École des Pros a développé une méthode de formation à distance simple et efficace qui vous permet de vous former en toute sérénité. Cette méthode conjugue : - Des cours clairs et professionnels, accompagnés d’illustrations et de schémas explicatifs - De nombreuses vidéos de formation mettant en scène les chefs Gérard Baud, Christelle Brua et Jean-Luc Poujauran, qui vous expliquent et vous montrent toutes les techniques à connaître - Des exercices corrigés de manière personnalisée par nos formateurs afin de tester vos connaissances - Des outils e-learning pour apprendre de manière simple et ludique - Un Espace Elèves en ligne qui vous permet d’accéder à vos outils de formation et à tous les services de l’école Vous êtes guidé(e) par notre équipe pédagogique tout au long de votre préparation. Découvrez toutes nos formations : Préparation CAP Cuisine Préparation CAP Pâtissier Préparation CAP Boulanger Formation Cuisinier Formation Pâtissier

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Peggy GERMANI
France | 13 November 2018

Bon support de cours, dommage qu il n' y ait pas de cours en live ou support vidéo pour la théorie.

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Fabien
France | 09 November 2018

Aucun problème

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Patrick VARLET
France | 31 October 2018

Pour le moment tout vas bien pas de problème je vient de commencé et tout ce déroule super bien

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François JUNGER
France | 30 October 2018

Assez décevant et démoralisant vu les questions qui sont posées pour certaines pas très précise.....

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Maxime
France | 24 October 2018

Je pense qu'il serait plus judicieux de demander à évaluer l’école des pros vers la fin des cours plutôt qu'à ce moment de l'année ou je suis tout juste inscrit et fait mes premier pas dans l’école.... sinon jusque la tout va bien je suis plutôt satisfait pour l'instant.

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Jil-Andre BOYER
Réunion | 24 October 2018

Cinq etoiles a attribuer aussi a mon premier contact avec l'ecole,mlle Coraline Morin qui est,elle aussi,tres pro...

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Sylviane LEROY
France | 23 October 2018

Programme complet Réponse rapide aux questions

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Valérie royer
France | 04 October 2018

J'ai raté mon examens avec les fausses informations des livres et maintenant veulent que je continu de payer alors que j'ai perdu mon emploi et me disent au téléphone (enregistrement à l'appui) que ce n'est paq leur problème si je me retrouve à la rue que j'ai 8 jours pour payer si non il y aura huissier. J'ai fait les démarches en cas de force majeur, j'ai continué à payer des cours non conformes alors que j'ai reçu que 2 colis(6 livres), sachant que la conseillère m'avait informé que si je rate l'examen je peux résilier et là on me dit que c'est pas écrit... Pub mensongère, cours non conforme. Je ne paierai pas pour des cours que je ne suis pas depuis plusieurs mois... Je vais porter plainte avec les preuves on verra ce qu'ils diront.

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Aurel Kalt
France | 03 September 2018

Je recommande à 100% l'école des pros ! L'équipe pédagogique est à l'écoute, répond hyper vite à nos questions. Le vrai plus pour moi a été les devoirs à faire. Lorsque l'on passe le CAP en candidat libre, il est difficile de s'auto juger, et le programme proposé par l'école des pros est super complet. Entre les devoirs sur la partie théorique et la partie pratique on ne peut pas être mieux préparé pour passer l'examen !!!!!!

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Vivi Méliés
France | 23 August 2018

Je trouve qu'il sont super ils son très à l'écoute de ce que l'on demande et rappelle très rapidement quand on a une question. Cette formation a distance son de vrai professionnel je le conseille à toutes les personnes qui souhaite faire une formation à distance dans la pâtisserie

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peillex
France | 23 August 2018

bonjour je suis tres content de etre a lecole des pros pour passer mon cap cuisine qui aura lieu en juin 2019 set une ecole fiable et serieuses en plus il y a des proffeseur correcte et qui reponde bien a mes question le personnel en telephonie pareil ne changer pas les devoir son correcte bien ordonné et il sont bien en liaison avec la cuisine ;les recette aussi impeccable set ecole et tres bien je vous conseil de vous rapprocher de set ecole ....

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Andrea Spark
Netherlands | 11 July 2018

Je me suis inscrite à l'École des Pros, en août 2017 pour préparer mon CAP Pâtissier. J’ai réussi à l’avoir mais à aucun moment, les cours et vidéos fournis par cette école, m'ont aidé. Les recettes sont parfois imprécises, les vidéos d'une qualité médiocre (on montre plus les grands chefs, que les préparations elles-mêmes) et les photos des carnets de recettes, c'est vraiment de la folie. Je me souviens d'une série de photos où la préparation est faite sur une nappe en plastique, ce qui montre un côté très peu professionnel. La vidéo de la PFL est juste de la tromperie. Le chef la prépare sans aucun soin, le beurre part dans tous les côtés et à la fin de la vidéo, on nous montre bien évidement, une pâte qui ne correspond pas à celle qui a été présentée au départ. De plus, il dit que le tour double ne correspond pas au tour portefeuille, et au lieu de refaire la vidéo, on la laisse comme ça. En outre, je n'ai jamais compris pourquoi les poids des denrées pour les recettes n'ont jamais été indiqués dans les vidéos. Ok, il y a les fiches de préparation des recettes, mais comment faire, quand on nous dit qu'il faut laisser reposer la pâte feuilletée levée, jusqu’au lendemain, alors que l'on sait que le jour de l'examen, on n'a que 6h30 pour tout finir ?? Concernant les devoirs, là aussi, il y a un gros souci. Lors des corrections, il faut s’attendre tout simplement à des appréciations du genre : c’est très bien, bien, pas bien et j’en passe. Aucun commentaire utile de la part des « profs » qui corrigent nos devoirs, juste la correction en annexe et basta. Il m’est arrivée d’avoir écrit sur ma copie, que je n’avais pas compris la question posée et aucune réponse à ce sujet. Du coup, je me suis vite fait rendue compte, qu’en fait, les devoirs n’étaient pas lus et corrigés comme il fallait. De plus, Christelle Brua semble faire la tête sur toutes les vidéos. Aucun charisme ! On n’explique pas les gestes et le vocabulaire professionnels et on se contente de faire des vidéos dignes d’amateurs !! Je vous déconseille fortement cette école car le prix de la formation est trop cher, étant donné le contenu fourni, à savoir : des vidéos médiocres, quelques petits manuels sans aucun intérêt, des fiches recettes sans aucune illustration, bref, un ensemble de très mauvaise qualité, fait à l’arrache. J’ai réussi mon CAP car j’ai regardé des websites et j’ai lu des ouvrages conçus par des vrais enseignants, conseillés par l’Éducation Nationale. C’est grâce à eux que j’ai pu me préparer pour passer et réussir cet examen. Avec l’École des Pros, la seule chose que j’ai réussi ça été de m’endetter, malheureusement et je regrette profondément mon choix, même si je suis une adepte des formations à distance.

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Jérémy bavit
France | 17 May 2018

Franchement ca vaut pas le coup de payer pour cette école, ni aucune autres d'ailleurs. Si vous êtes niveau Bac ou équivalent, vous pouvez trouvez de bon bouquin avec exactement les mêmes cours qu'ils vont vous envoyez pour une 40 aine d'euros ! Le pire c'est que les cours de ses bouquins sont plus complet et avec de meilleur explications. Je ne donnerai pas de nom histoire de ne pas faire de pub, mais regarder du coté des recherches google : Je passe mon CAP Cuisine Je regrette fortement d'avoir payer pour cette école ... Les soit disante 100 et quelques vidéos qu'ils proposent sont sans interet, c'est juste les petits geste de base, un par vidéo de 2 min ! Soit 100 vidéo quasi inutile lorsqu'on en a vraiment besoin. Mieux vaut chercher des explications sur internet. En bref, si vous etes pas trop bête vous pouvez économisez 1900 euros ! En vous souhaitant de réussir ;)

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Fabio Scardanzan
France | 08 April 2018

Très mauvaise expérience, j'ai un emploi avec un contrat hébdomadaire a' 45h et malgré mes craintes sur le fait de pouvoir poursuivre un stage pour un C.A.P. en mécanique auto en parallèle de ma profession, l'école me répond qu'il n'y a aucun soucis et que cela est très courant. J'insiste afin d'avoir des certitudes et par le biais d'un juriste on découvre que çe n'est pas possible, ça dépasserait de trop la limite légale de travail et de stage en même temps. Méfiez vous tous, car une fois le contrat signé l'école ne répondait plus à mes question et relancait mes problèmes de service en service avec des délais extrémement longs. Obligé de résilier en dehors de la période de rétractation à cause d'un mauvais traitement du client-élève et un manque quasi absolu de communication, aujourd'hui je m'en sors en devant payer 30% du total de la formation. Scandaleux et ignoble, je ne pourrai pas profiter du service qu'on m'a vendu et auquel on m'avait promis pouvoir accéder.

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Mahdi DORBANE
France | 18 January 2018

Je suis heureux de faire partier de votre école

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Fabrice JEAN-GILLES
Martinique | 17 January 2018

Je viens de commencer ma formation et tous ce passe bien jusqu'à maintenant

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Didier BEREAU
French Guiana | 30 December 2017

Bonne prise en mains avec des guides et des orientations très claires

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Eric ORSINI
France | 22 December 2017

Les premiers contacts sont bons. Equipes sympathique, il faut voir sur le long terme mais poyr l'indtant satisfait....

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Marie-Josee GALEOTTI
France | 21 December 2017

Je ne suis que dans le premier mois de formation mais tout se passe très bien jusqu'à présent !

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Josue LEROND
France | 20 December 2017

très bonne école de formation, sincère et à l'écoute dès que j'en ai besoin

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